TEMPO.COMalang - Bank Indonesia Cabag Malang mendukung pengembangan produksi jamur kancing yang dibudidayakan sekitar 3.000 petani di kawasan Bromo, Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur.
Pemimpin BI Cabang Malang, Totok Hermiyanto, mengatakan bahwa BI menargetkan peningkatan produksi jamur kancing pada tahun 2012 hingga 1.400 persen dari produksi tahun 2011. Saat ini produksi jamur kancing yang melibatkan 200 petani, bisa menghasilkan 1,5 ton sampai 2 ton per hari. “Dengan melibatkan 3.000 petani, saya optimistis tahun depan produksi meningkat hingga 30 ton per hari,” katanya dalam seminar bertema Pemanfaatan Jamur sebagai Menu Olahan Nikmat dan Bergizi, di Hotel Tugu, Kota Malang, Selasa, 15 November 2011.

Menurut Totok, dengan produksi sebanyak itu, para petani dapat memenuhi permintaan pasar domestik maupun pasar ekspor.

Sementara itu, Ketua Bromo Champ Community (BCC), lembaga swadaya masyarakat pendamping petani Bromo, Totok Supriyadi, mengatakan bahwa jamur kancing Bromo diminati konsumen Jerman, Timur Tengah, dan Amerika Serikat. Volume permintaan sebanyak 30 ton per hari. 

Sebanyak 80 persen jamur kancing diserap PT Suryajaya Abadi Perkasa, perusahaan pengolah jamur dan pembuat sosis di Probolinggo. Selebihnya dijual bebas oleh petani untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Probolinggo, Malang, Surabaya, Bali, dan Medan. Dia berharap BI Malang terus aktif berperan mencarikan pasar jamur kancing yang diproduksi petani Bromo.

Untuk mengembangkan pasar jamur kancing, kata Totok, BI Malang menggandeng Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI). Diharapkan semua anggota PHRI dapat menyerap produksi jamur kancing untuk diolah sebagai bahan menu utama di hotel.


Sumber: http://www.tempointeraktif.com/hg/bisnis/2011/11/15/brk,20111115-366743,id.html



Leave a Reply.

    KD

    Kampoeng Djamoer

    Choose your FLAVOR, contact us. While others are still preparing, you have felt the GREAT SENSATION! 
    Deliver to all over Indonesia!

    Picture
    Owner bersama Bpk. Anggito Abimanyu
    free counters

    Arsip

    May 2012
    January 2012
    December 2011
    November 2011

    Kategori

    All
    Artikel Jamur
    Berita Jamur
    Bisnis Jamur
    Budidaya Jamur
    Jamur Kuping
    Jamur Lingzhi
    Jamur Merang
    Jamur Shiitake
    Jamur Tiram
    Kumbung Jamur
    Lomba Kd
    Resep Jamur

    E-book GRATIS!

    DILARANG KERAS untuk memperjualbelikan e-book ini!!
    Pemeliharaan Baglog
    File Size: 1668 kb
    File Type: pdf
    Download File

    Pembiayaan Jamur
    File Size: 118 kb
    File Type: xls
    Download File

    Olahan Jamur Tiram
    File Size: 1610 kb
    File Type: pdf
    Download File

    Contoh Slide Presentasi Proposal Investasi Budidaya Jamur
    File Size: 2111 kb
    File Type: pptx
    Download File

    Contoh Formulir Pendaftaran Anggota Kemitraan Bagi Hasil
    File Size: 238 kb
    File Type: docx
    Download File

    Contoh 1 Surat Perjanjian Bagi Hasil Budidaya Jamur
    File Size: 15 kb
    File Type: docx
    Download File

    Contoh 2 Surat Perjanjian Bagi Hasil Budidaya Jamur
    File Size: 62 kb
    File Type: doc
    Download File

    Partner

    AGEN KAMI

    PONTIANAK
    0878 193 202 69 (Indra)

    JOGJA
    0813 9180 3748 (Dian)

    TANGERANG SELATAN
    081319580768 (Yudha)

    BENGKULU
    085643915947 (Sendy)

    CIAMIS
    085223033299 (Yuyun)

    *untuk pendaftaran agen-agen baru dapat mendaftar di 081228945753. MENJADI AGEN TANPA MODAL !!

    Picture
    Mesin Spinner Kripik Jamur Harga Rp 2.300.000,-
    AUTOCLAVE BIBIT STANDAR KAPASITAS 25 BOTOL.
    Harga Rp 2.000.000,-
    Autoclave Bibit ukuran diameter 35cm, tinggi 50cm. Kapasitas 45 botol.
    Harga Rp 2.800.000,-
    Autoclave Bibit ukuran diameter 50cm, tinggi 60cm. Kapasitas 120 botol.
    Harga Rp 4.150.000,-
    Autoclave Bibit ukuran diameter 35cm, tinggi 70cm. Kapasitas 62 botol.
    Harga Rp 3.300.000,-
    Mesin Press Baglog Manual.
    Harga Rp. 950.000,-
    Mesin Press Baglog Otomatis.
    Harga: Rp 4.500.000,-
    Boiler Uap.
    Harga Rp 6.100.000,-
    Autoclave Baglog. Kapasitas 1000 baglog. Stainless steel 2mm, diameter 120cm, panjang 285cm.
    Harga Rp 15.100.000,-