Bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resep ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)
Brokoli mengandung asam folat yang dibutuhkan ibu hamil. Setiap ibu hamil membutuhkan kurang lebih 600 mg asam folat. Kekurangan zat ini dapat menyebabkan bayi lahir cacat dan fungsi otaknya terganggu. Setiap porsi hidangan Brokoli Ca Jamur ini mengandung kalori sejumlah kurang lebih 216 kkal.
Bahan Brokoli Ca Jamur
Cara Membuat Brokoli Ca Jamur
Untuk: 3 porsi
Sumber: http://reseprecipe.com/brokoli-ca-jamur.html
Bahan Brokoli Ca Jamur
- 200 gram brokoli
- 100 gram jamur tiram
- 50 gram paprika
- 2 sdm minyak goreng
- 50 gram bawang bombay, potong korek api
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 150 ml kaldu ayam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica halus
- 1/2 sdt garam halus
Cara Membuat Brokoli Ca Jamur
- Potong-potong brokoli menurut kuntumnya, potong-potong jamur tiram, potong-potong paprika seukuran korek api. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata. Tuang kaldu ayam, masak hingga mendidih.
- Tambahkan brokoli, paprika, guka pasir, merica, dan garam. Masak hingga semua bahan matang.
- Angkat, tuang ke dalam piring saji. Hidangkan.
Untuk: 3 porsi
Sumber: http://reseprecipe.com/brokoli-ca-jamur.html